ICAU FRANCE 1, place de l’Arquebuse - BP 181 - 89003 AUXERRE France - Tél : +33 (0)3 86 41 33 43- Fax : +33 (0)3 86 41 26 15 - E-mail : icau@icau-france.com - Asperges : blanches, vertes, entières, morceaux - Aubergines : cubes, rondelles - Brocolis : fleurettes, cubes, fleurettes romanesco - Carottes : cubes, rondelles, râpées, parisiennes - Céleri : garniture, cubes, rémoulade - Champignons : Paris, entiers, émincés, cubes, miniatures, chinois, black fingus - Choux : frisés, rouge, vert, blanc, de Bruxelles, choux-fleur - Courgettes : cubes, rondelles, râpées - Haricots : vert entiers, coupés, beurre, rouges, flageolets, fèves - Légumes verts : épinards, endives, côtes de Blettes - Navets : jaunes, blancs, cubes, lanières - Oignons : émincés, cubes, rondelles, petits oignons blancs - Petits Pois : extra-fins à mi-fins, mange-tout, chiches - Poireaux : coupés, rondelles, cubes, blancs entiers - Poivrons : rouges, verts, jaunes, cubes, lanières - Pommes de terre : parisiennes, cubes, rondelles - Tomates : cubes, quartiers, entières pelées - Purées : carottes, céleri, choux-fleur, brocoli - Divers : fenouil, maïs, germe de soja, riz, pousses de bambou - Mélanges : macédoine, ratatouille, jardinière, piperade, couscous, pot au feu - Herbes : persil, cerfeuil, ciboulette, aneth, basilic, estragon, ail, échalotes - Fruits : abricots, airelles, cassis, fraises, framboises, griottes, groseilles, kiwi, marrons, mûres, melon, myrtilles, pommes, rhubarbe, ananas, mangue, pêche, poire Fruits et Légumes surgelés Copyright © 2012 Icau France - All Rights Reserved